Bitburger-Chef Wolf: "Bier ist nicht mehr angesagt"

27.09.2010 aus FAZ, S.19 - Um den veränderten Genussgewohnheiten und dem damit verbundenen rückläufigen Bierkonsum Rechnung zu tragen, will die Brauereigruppe Bitburger auch künftig an ihrer Strategie der Premiummarken festhalten und zudem ihr Produktportfolio offenbar auch über Bierprodukte hinaus erweitern. Da vor allem junge Leute immer seltener zum Bier greifen, wolle die Brauerei ihre Kundenansprache anpassen und ihre Abnehmer bei Marketingaktionen in Zukunft eingehender unterstützen, so Bitburger-Geschäftsführer Werner Wolf im "FAZ"-Interview. So wolle man erreichen, dass Gäste z.B. zum Mittagessen wieder wie selbstverständlich ein alkoholfreies Bier bestellen. Auf der Suche nach neuen Märkten denke man auch über Kooperationen im Bereich der Systemgastronomie nach. Zudem arbeite man an einer Verlängerung der Werbepartnerschaft mit dem Deutschen Fußball-Bund (DFB).